我们的祖先将酒窖与家宅建立在 拉罗谢尔 的莫贝克(Maubec) 运河畔,特意选择 海陆之交,也是 葡萄园与海洋相逢之处 ,以享地利之便,不仅易于装卸酒桶,并能从运河 直驱大西洋。
酒庄地址位于圣尼古拉区的中心,这是一个海员水手群集的历史街坊,到处都是水手、渔民和箍桶匠。他们都与葡萄园、葡萄酒及其海上贸易息息相关。也正是在这个地方,葡萄种植业和木工行业水乳交融而产生密切交集,更成为拉罗谢尔一直以来的特色。无分高低贵贱,人人都认识这两种根据时令与需求而运行的行业。在这里,业精于勤,技术性的精确手势当道。
我们酒桶使用的橡木与承载酒桶的船只骨架产生共鸣。而箍桶匠和造船工人均是手持锛子为同样的「海船木材」进行加工。我们继承了这种[[多元丰富]] 、[[展望世界]]的海洋和港口文化。秉持这项理念,我们支持有形和非物质遗产,从广义上来说,包含从美食文化到仪式庆典,从抽象历史到实质物品,从原料到工匠的技巧手法等等事物。